من المعروف أن الحليب له فوائد جيدة للعظام ويمكن أن يمنع هشاشة العظام. ولكن إذا كان الحليب يأتي من فول الصويا هل يمكن أيضا أن يمنع هشاشة العظام؟
هشاشة العظام هو مرض حيث تبدأ كثافة العظام في الانخفاض. و عندما يصاب شخص ما بهشاشة العظام ، فإن العلاقة بين المعادن في العظام تصبح أرق والذي يسبب ضعف العظام وزيادة خطر الكسور.
حليب الصويا هو من المشروبات المصنوعة من فول الصويا ، و بعض الحليب في بعض الأحيان يدعم بالكالسيوم وفيتامين (ب) و (ى) و (د) . و تشير الأدلة الحديثة إلى أن حليب الصويا يمكن أن يساعد أيضا في منع ترقق العظام.
ومن المعروف احتواء حليب الصويا على ايسوفلافون يسمى الفيتويستروجنز و الذي هو مركب كيميائي تبين أن له آثار مثل الاستروجين في الجسم البشري.
و على أساس بحث لمعهد لينوس بولينج ، و جد أن تأثير الفيتويستروجنز على هرمون الإستروجين قد يساعد في الحفاظ على العظام .
وجذبت نوعية الفيتويستروجنز هذه اهتمام الباحثين لاستخدامها في الوقاية من ترقق العظام وتساعد في السيطرة على كسر العظام. ويعتقد أن هذا الاستروجين النباتي في الصويا له قدرة على حفز عملية التمثيل الغذائي وبناء العظام..
و يمكن منع الهشاشة من خلال اتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة. و شرب 2 كوب من حليب الصويا كل يوم يكفي لمساعدة الجسم على بناء العظام ويقلل من خطر ترقق العظام.
0 Post a Comment:
إرسال تعليق