( خلى بالك ) عند شراء البطيخ

اعداد : دينا عاطف
1-البطيخ : البطيخة ذات الفجوة الصغيرة بأسفلها تكون افضل لان قشرتهااقل سماكة
2-البطيخة ذات العنق الملتف تكون احلى طعماً
3-البطيخة دات القشرة الاغمق تكون احلى طعماً
4-البطيخة التى تكون خطوطها منتظمة تكون افضل
5-لون البقعة السفليه يدل على فترة تخزينها فالبقعة الصفراء تدل على لبطيحة الاكثر نضجاً
6
-كيف تعرف البطيخ الناضج لتشتريه ولا تنخدع من التجار؟
الطريقة الأولى:
1. إختيار شكل البطيخة: 
يجب أن تختار الشكل الذي يبدو منتظم من الخارج عندما تضعها بين يديك حيث يكون خالي من الجروح أو الخدوش أو الكدمات لأنه في حالة وجودها قد يعني أن ثمرة البطيخ قد تعرضت ربما لكثرة المياه أو الشمس بشكل مكثف مما قد يؤدي إلى فسادها. كما أن عدم إنتظامها في الشكل يعني أن كل جزء منها حصل على كميات مختلفة من الشمس
2-حجم الثمرة: حاول أن تلاحظ أحجام الثمار الموجودة واختار أحدها التي يكون حجمها متوسط بالنسبة للموجود فلا تكون كبيرة جدًا في الحجم أو صغيرة جدًا . إنقص وزنك مع رجيم البطيخ
3- قم برفع ثمرة البطيخ بحيث تكتشف وزنها: يجب أن تكون ثمرة البطيخ ثقيلة نوعًا ما بالنسبة إلى وزنها حيث أنه يعني أنها مليئة بالعصارة. حاول أن تقارن بين وزن بطيختين والأثقل بينهما هي ما يجب أن تختار والجدير بالذكر أن هذه القاعدة تنطبق على جميع الخضراوات
4- الجانب السفلي من ثمرة البطيخ: يجب أن يكون الجانب السفلي من ثمرة البطيخ بلون الأصفر الكريمي حيث أنه المكان الذي ارتكزت عليه ثمرة البطيخ أثناء النمو وكلما كان اللون أكثر قتامة كلما كان الوضع أفضل. إذا وجدت اللون لهذه البقعة باللون الأبيض فهذا يعني أن هذه الثمرة قد تم قطفها قبل أوانها مما يعني أنه يجب ألا تختارها
5-اللون والشكل: البطيخة العادية يجب أن تكون ذات لون أخضر بين القتامة واللون الفاتح وتكون لامعة فهذا يدل على نضوجها.
-بعض الخبطات الخفيفة: قم بنقر بعض الخبطات على سطح ثمرة البطيخ واستمع إلى الصوت بحيث يكون كما لو تقرع على الطبول أما إن كان الصوت عميق مكتوم فلا يجب أن تشتري هذه الثمرة

شارك على جوجل بلس

.

    اكتب تعليق بحساب بلوجر
    اكتب تعليق بحساب فيسبوك

0 Post a Comment:

إرسال تعليق